PIZZAUGN GASOL 16"

Pizzaugn 16 tum från Muurikka är en kompakt gasolugn designad för att uppnå höga temperaturer och ge ett jämnt gräddningsresultat. Genom det kupolformade taket och den integrerade värmehållningsplattan skapas en HeatLock-zon. Denna termiska zon främjar en naturlig värmecirkulation som effektivt bevarar den heta luften inuti ugnen för bästa möjliga bakresultat. Ugnen är utrustad med avancerad UHeat-teknologi, där en U-formad brännare fördelar värmen från tre olika håll. Detta minskar behovet av att rotera pizzan under gräddningen och säkerställer en jämn fördelning över pizzastenen. Den rejäla konstruktionen inkluderar en frontpanel i gjuten aluminium och fyra stabila ben som enkelt kan fällas ihop för smidig förvaring. Uppvärmningstiden till baktemperatur är cirka 20 minuter, beroende på yttre förhållanden och omgivningstemperatur. Den kraftiga pizzastenen behöver bli genomvarm för att ge en perfekt, krispig botten. Med en rymlig insida passar ugnen för både mindre och större pizzor. Måtten är 63 cm i bredd, 65,5 cm i djup och 43,5 cm i höjd, med en vikt på cirka 24 kg.